Como fazer o sanduíche do Subway em casa
Written by Daniel on 14 de fevereiro de 2009 – 21:45 -Eu nunca fui de comer muito lanche do McDonalds. É um lanche gostoso, porém muito caro pra quem frequentemente faz lanche em fast-foods. Como se não bastasse o lanche do tio Ronaldo ser caro, ele ainda é pequeno. A relação custo x benefício é inversa nessas casas, se paga mais e se come menos. Há uma exceção pra o refrigerante que, apesar de ter bastante gelo pra dar um engôdo, é bem servido.
Entretanto comer com frequência no McDonalds não é só uma afronta ao seu bolso como também à sua saúde. Gordura saturada aos montes, uma pequena bomba de colesterol com cebola, pickles e um pão com gergelim. A solução pra isso nem sempre é ir ao mundo vegetariano, seria radicalizar para o outro lado, por em prática ou 8 ou 80 (ou bunda de veludo ou bumbum de fora, tanto faz). Há um meio termo, e ele se chama Subway.
No Subway você encontra uma refeição relativamente barata, com um tamanho honesto e menos gordura saturada. É possível sentir prazer comendo graças aos molhos fornecidos pela lanchonete, graças também ao pão bem levinho e macio com sabor queijo ou orégano (existe com mel também). Junte isso a possibilidade de customização do seu rango como por cebola, azeitonas, alface, tomate, 10 tipos de molho e temos o sanduíche mais honesto em se tratando de grandes redes de fast-food.
Esse sanduíche do Subway é uma delícia, heim?
Hoje eu tentei fazer em casa uma versão amadora desse lanche. Quer aprender? É simples. Vai os ingredientes:
- 1 Baguete (tipo pão francês);
- 200gms de queijo cheddar;
- 200gms de queijo processado (tipo catupiry);
- 100gms de peito de peru defumado;
- 100gms de bacon em fatias;
- 100gms de presunto cozido sem gordura;
- alface, tomate, cebola e azeitona a gosto;
- molho para saladas Hellmans Parmesão.
Como fazer?
Frite o bacon e tente retirar ao máximo a gordura dele. Não o deixe torrar, mas frite o máximo possível. Depois abra a baguete, coloque as fatias de bacon sequinhas, coloque o presunto e o peito de peru e também as fatias de queijo. Por cima, distribua o queijo catupiry (queijo processado). Leve ao microondas por 1 minuto e meio para derreter bem o queijo e dar uma cozinhada nos demais ingredientes.
Corte a alface em tiras e o tomate, cebola e azeitonas em rodelinhas. Feito isso, coloque a salada a gosto e o molho por cima. Está feito uma versão caseira do Subway Melt em menos de 1 minuto.
Tags: comida, lanche, mcdonalds, pão, rango, sanduíche, subway
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